Start Autoren Veröffentlicht von Christian Zuber

Christian Zuber

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Kantonspolizei Wallis - Kommunikation und Prävention - Mitglied der Redaktion
Um in der kalten Jahreszeit zu überleben, war die Walliser Bevölkerung darauf angewiesen, haltbare Vorräte anzulegen. So entstanden, angesichts dem trockenen Klima, der Winde im Rhonetal und der Findigkeit der Walliser, verschiedene Salzungs- und Trocknungstechniken. Die ältesten noch vorhandenen...
Die zweitletzte Etappe für den Jahreskalender 2021 der Kantonspolizei führt uns ins Goms. Eine bekannte Spezialität ist dort die «Cholera». Cholera ist eine Gommer Spezialität, bei der das Rezept jeweils von der Mutter an die Tochter weitergegeben wurde. Deshalb gibt...
Der Jahreskalender 2021 der Kantonspolizei ist den Walliser Spezialitäten gewidmet. Im Château de Villa in Siders wurden wir vom Direktor Yannick Tenud empfangen. Eine äusserst würdige Kulisse, um das traditionelle Walliser Teller zu geniessen.  Das Walliser Teller bietet ein reichhaltiges...
Das Motto für den Jahreskalender 2021 der Kantonspolizei wurde vom Kommandanten bereits festgelegt: Die Kantonspolizei und die lokalen Produkte aus dem Wallis. Die Geschichte der Walliser Reben reicht sehr viel weiter zurück, als man bisher annahm. Ursprünglich schrieb man den Römern die...
Um den Polizei-Kalender 2021 zu vervollständigen, besuchten wir unseren pensionierten Kollegen Pierre-Antoine Clerc in einem seiner zahlreichen Aprikosenfelder in der Region von Aproz. Mit ihrer orangefarbenen, weichen Frucht verkörpert die Aprikose den Walliser Sonnenschein in reinster Form. Der Aprikosenbaum ist...
Viele von uns kennen ihn sicherlich noch. Freddy Reichen (74), pensionierter Adjutant mit einer grossen Leidenschaft fürs Eishockey. Im Januar 1967 begann er seine Ausbildung bei der Kantonspolizei Wallis. Während seiner 36-jährigen Karriere arbeitete der gebürtige Adelbodner in verschiedenen...
Nach zwei Russlandreisen (2011 und 2013) und eine in die Vereinigten Staaten (2015) galt es nun jenes Land zu besuchen, welches als Mekka des Eishockeys bekannt ist. Kanada! Dank Hauptmann Cédrick Brunelle von der «Sûreté du Québec», welcher letztes...
Wenn die Sonne brennt, ist die Erdbeerernte in vollem Gange. Geschmack, Geruch, Aussehen, Farbe… diese Frucht hat alles, was das Herz begehrt. Der Kalender 2021 der Kantonspolizei Wallis, welcher unter dem Motto «Polizei und lokale Produkte» steht, durfte den Termin...
Der Grosse St. Bernhard liegt auf einer Höhe von 2’473 m über Meer. Bereits seit dem Jahr 1050 nimmt die Gemeinschaft des Hospizes am Pass Pilger auf. Hier oben gibt es eigentlich nur zur zwei Jahreszeiten: Winter und Sommer....
Der Jahreskalender 2021 der Kantonspolizei zum Thema «Walliser Produkte» befindet sich im Aufbau. In diesem Zusammenhang haben wir unsere Kamera für einmal im wahrsten Sinne des Wortes in den Sand von Saillon gesteckt, wo der berühmte Spargel wächst. Eine frühlingshafte...